Все знают, что витамины очень полезны. При жарке и длительной готовке большая часть витаминов разрушается. А вот в пароварке пар бережно обволакивает продукты, из-за высокого теплообмена еда успевает сготовиться быстро и витамины не успевают разрушиться. Также в пароварке можно разогревать еду и поддерживать её теплой, размораживать продукты, тушить овощи. Но вот как не ошибиться и выбрать лучшую пароварку, об этом пойдет речь.
Основное, на что нужно обратить внимание:
Объем и количество отсеков. Нужно оценивать количество человек в семье, и как часто вы планируете готовить. Если пароварку вы планируете доставать из шкафа только по праздникам, то лучше приобрести объемную модель. В ней можно будет приготовить сразу на большой стол. А вот компактные модели больше подойдут для регулярного использования. В них пища будет быстрее прогреваться и мыть такие модели легче. Если вы хотите готовить сразу несколько блюд одновременно, чтобы запахи и вкусы перемешивались в ароматный букет, то лучше взять модель с тремя съемными отсеками. Вытащив отсеки из чаши, можно будет приготовить что-нибудь объемное, например курицу. (далее…)